Brownies de mantequilla de almendra

RECETA POR: @futurehealthieryou

Brownies casi veganos! 🍫

Jajajaja digo casi porque el arequipe sin azúcar es lo único no vegano que utilicé y obviamente pueden no ponerle o usar una opción vegana 🌱

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Ingredientes:

- 100 gr de mantequilla de almendras @fit2go_colombia

- 15 gr de chocolate de más de 80% cacao, usé @terrasanaco 90%

- 225 gr de compota de manzana 🍎 (hervir las manzanas a fuego bajo con un chorrito de agua hasta que ablanden y hacerlas puré)

- 1 o 2 cdas de cacao en polvo dependiendo de que tan suaves o fuertes los quieran @lok_foods

- Chorrito de stevia liquida

- Chips de chocolate @fit2go_colombia + Arequipe sin azúcar + sal marina para decorar

Revuelven los 3 primeros ingredientes en una ollita a fuego bajo, una vez incorporados le ponen el chorrito de stevia y a un molde. Por encima le ponen los chips y listo ... al horno precalentado en 180 grados por 20-25 min. Al final decoran con el arequipe y granitos de sal para potenciar el sabor.